Kinh Nghiệm Chọn Hộp Cơm Giữ Nhiệt Chất Lượng

Hộp cơm giữ nhiệt là gì, có những loại nào?

Hộp cơm, cặp lồng cơm hay cà mèn là những đồ dùng được sử dụng với mục đích giúp di chuyển, giữ ấm các loại cơm, canh, thức ăn... từ nơi chế biến tới các địa điểm khác như văn phòng làm việc, trường học, bệnh viện... Tùy vào khả năng giữ nhiệt mà hộp cơm được chia thành các loại sau:

• Hộp cơm hâm nóng: Là loại đi kèm dây cắm điện, sau khi cắm điện thì hộp sẽ tự động hâm nóng thực phẩm, cơ chế hoạt động khá giống nồi cơm điện.
• Hộp cơm giữ nhiệt không dùng điện: Là loại có cấu tạo và nguyên lý hoạt động giống như cái phích đựng nước với cấu tạo gồm 3 lớp (lớp bên ngoài là vỏ nhựa, lớp trong có thể bằng nhựa cao cấp hoặc bằng inox, lớp giữa là chân không cách nhiệt), có khả năng tự động giữ nóng cho thực phẩm mà không cần sử dụng điện, bạn chỉ cần cho cơm, thức ăn vào hộp, đậy nắp cẩn thận mang đi làm, đi dã ngoại... và khi ăn chỉ cần mở nắp và dùng ngay thôi, không cần chờ đợi hâm nóng. Thời gian giữ nóng của loại hộp cơm này thường ở mức 4 - 6 tiếng, những loại hộp cơm cao cấp, đắt tiền có thể giữ nhiệt tới 7 - 8 tiếng.
• Hộp cơm không giữ nhiệt: Thực chất là loại có khả năng giữ nhiệt kém, thường được làm từ các chất liệu như nhựa, thủy tinh, inox... Với loại hộp này, bạn thường sẽ phải ăn đồ ăn ngay hoặc để vào lò vi sóng hâm nóng lại rồi mới ăn.

Loại hộp cơm cắm điện và hộp cơm giữ nhiệt không cắm điện phù hợp sử dụng tại các địa điểm không có lò vi sóng, còn loại hộp cơm không giữ nhiệt phù hợp sử dụng tại các địa điểm có lò vi sóng.

Hộp cơm giữ nhiệt làm từ chất liệu gì, có bao nhiêu ngăn?

Trên thị trường hiện nay có khá nhiều loại hộp cơm giữ nhiệt khác nhau làm từ các chất liệu như nhựa, thủy tinh chịu nhiệt, inox... đều đảm bảo an toàn cho sức khỏe, dễ vệ sinh sau khi sử dụng, đặc biệt loại làm từ nhựa hoặc thủy tinh còn có thể dùng trong lò vi sóng trong trường hợp bạn cần làm thức ăn nóng sốt hơn, còn loại có phần lõi làm từ inox sẽ giữ nhiệt hiệu quả hơn.

Hộp cơm giữ nhiệt thường gồm nhiều ngăn để đảm bảo đáp ứng tốt nhu cầu mang đầy đủ các món cơm, canh, thức ăn... cho một bữa ăn hoàn chỉnh. Dựa vào cách sắp xếp những ngăn này mà người ta chia cà mèn thành các loại như sau:

• Hộp đựng cơm 1 tầng: Là loại chỉ gồm 1 khay đế, bên trong chia thành các ngăn nhỏ (thường có 1 - 4 ngăn), tùy loại mà các ngăn có này có thể được trang bị nắp đựng để tránh cơm, thức ăn lẫn vào nhau.
• Hộp đựng cơm gồm nhiều tầng: Là loại mà các ngăn nhỏ được xếp chồng lên nhau theo chiều dọc như các tầng nhà. Các ngăn này có thể được xếp vào 1 bình chứa hoặc xếp trực tiếp lên nhau rồi dùng một thanh nẹp cố định lại và thường có 1 - 5 tầng.
• Bộ hộp cơm: Là loại mà các ngăn hoàn toàn riêng biệt với nhau, thường gồm 1 - 5 ngăn.

• Một số lưu ý khi sử dụng hộp đựng cơm giữ nhiệt

  Trong quá trình sử dụng hộp cơm giữ nhiệt, bạn cũng nên lưu ý một số điểm sau để đảm bảo an toàn và phát huy hiệu quả của sản phẩm tốt nhất:

• Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất.
• Chỉ sử dụng với lò vi sóng khi nhà sản xuất cho phép dùng, nếu dùng được với lò vi sóng thì không nên để trong lò quá 3 phút và cần bỏ nắp hộp khi hâm nóng trong lò vi sóng.
• Nếu lõi hộp bằng nhựa thì không nên đựng các chất có nhiệt độ cao khi sôi như dầu, mỡ sẽ khiến hộp bị biến dạng.
• Không sử dụng hộp với lò nướng.
• Lưu ý không cho trẻ em cầm vào hộp khi hộp đang đựng thức ăn nóng.
• Mặc dù lõi hộp bằng inox không gỉ nhưng sữa và một số chất lỏng khác nếu đựng lâu trong hộp thì cũng khiến lõi inox của hộp bị hỏng. Nên bạn chỉ nên chỉ nên đựng những chất này trong thời gian ngắn với hộp inox.
• Vệ sinh sạch sẽ sau khi sử dụng.

• Hy vọng những thông tin trên đây về kinh nghiệm mua và sử dụng hộp cơm giữ nhiệt sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn được một sản phẩm ưng ý, có thể thưởng thức những bữa ăn ngon, nóng sốt, dinh dưỡng, an toàn mọi nơi mọi lúc.